Come apparecchiare la tavola a Natale

A Natale la protagonista assoluta della nostra casa, dopo l’albero e il presepe, è la tavola!

Sapere come apparecchiare la tavola a Natale è fondamentale per creare la giusta atmosfera e il giusto ambiente “a tema” per gli ospiti che si uniranno a noi per pranzi e cene.
Inutile dire che i colori protagonisti della nostra tavola a Natale sono il rosso, il bianco e il dorato, ma naturalmente ognuno può scegliere i colori che predilige, magari abbinati a quelli utilizzati per addobbare l’albero di Natale.
Fondamentalmente per decidere come apparecchiare la tavola a Natale dobbiamo partire dal colore della tovaglia.

Come apparecchiare la tavola a Natale con la tovaglia bianca: per un tocco elegante e raffinato l’ideale è scegliere una tovaglia bianca, preferibilmente di lino o fiandra, che possiamo “tematizzare” aggiungendo dei runner rossi. In questo caso i piatti dovranno essere di porcellana bianca e i tovaglioli bianchi magari raccolti con nastrini rossi o abbinati ad un secondo tovagliolo rosso. Per quanto riguarda gli addobbi come centrotavola e segnaposti è preferibile optare per decori delicati che non sforino con i colori rispetto a quelli che abbiamo adoperato per il resto della tavola.

Come apparecchiare la tavola a Natale con la tovaglia a fantasia: sebbene per un tocco classico sia meglio prediligere una tovaglia a tinta unita, c’è anche chi ama utilizzare quelle con stampe natalizie come le stelle di Natale. In questo caso, poiché partiamo da una tovaglia già colorata, è meglio prediligere tinte unite, e possibilmente il bianco, per piatti e tovaglioli.
Per le decorazioni possiamo utilizzare delle pigne dorate, dei segnaposti e ancora centrotavola sempre senza esagerare con i colori.

Come apparecchiare la tavola a Natale con la tovaglia rossa: infine se vogliamo usare una classica tovaglia rossa, dobbiamo sicuramente spezzare con il bianco per i piatti e usare un sottopiatto che faccia da contrasto con il rosso e dunque dorato o argentato. In base al colore che scegliamo, possiamo abbinare il resto delle decorazioni.

Questi sono i colori principalmente utilizzati per apparecchiare la tavola a Natale ma in realtà non è detto che non si possa optare per altri abbinamenti come il blu e l’argento ad esempio.
Una volta scelto l’abbinamento di colori e le decorazioni (indispensabile un centrotavola con candele), possiamo iniziare ad apparecchiare la tavola.
Per quanto riguarda i piatti, possiamo metterli impilati uno sull’altro mettendo sottopiatto, uno piano e uno fondo. Le posate solitamente vengono disposte mettendo il coltello a destra con la lama verso il piatto e di fianco il cucchiaio, mentre la forchetta va a sinistra. Sopra al piatto in orizzontale vanno il cucchiaino da dessert con il manico verso sinistra e la forchettina con il manico verso destra. Infine è necessario disporre due o tre bicchieri uno grande per l’acqua, uno più piccolo per il vino e se previsto il flute per lo champagne.

Questo è tutto quello che c’è da sapere su come apparecchiare la tavola a Natale qualsiasi sia lo stile che avete scelto.