come fare il pane in poco tempo

La ricetta  che vi proponiamo in questa occasione è  di un pane  fatto in casa, che  si prepara in poco tempo, rispetto  ai classici tempi della  preparazione del pane  fatto in casa, il  quale  richiede principalmente una  lunghissima lievitazione. Questo pane veloce, si prepara  mescolando semplicemente gli ingredienti in una ciotola, si lascia lievitare e poi si cuoce, niente  di più semplice, provare per credere! Se siete curiosi  di provarlo allora, per prepararvi un panino, per accompagnare dei  salumi o dei formaggi, salsette o per una  semplice  scarpetta,  scopriamo insieme come fare il pane  in poco tempo:

per prima  cosa procuratevi tutti gli ingredienti, vale   a dire:
1 kg di farina 00
700 ml di acqua tiepida
20 g di lievito di birra
4 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di miele

Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, cominciate  a preparare il vostro pane sciogliendo il lievito e il miele in 50 ml di acqua tiepida,  presa dal totale. Ora con l’  aiuto di un’ impastatrice, o  a mano, se preferite, mescolate la farina, il lievito sciolto e il resto dell’ acqua. Dopo un pò, aggiungete  il sale e mescolate. Non preoccupatevi  se l’impasto non risulterà omogeneo e sarà molle e appiccicoso, è proprio così che deve essere. Ora  ricoprite della farina e fate lievitare per un’ora e mezza, coprendo il recipiente. Trascorso il tempo di lievitazione, aiutandovi con una  spatola, lasciate cadere l’ impasto sulla teglia nera del forno, rivestita di carta forno e  infarinata. Ora con l’ aiuto  di un coltello, dividete l’ impasto in 6 filoni ( o se preferite un pezzo unico, lasciate così) e infornate il pane in forno pre-riscaldato a 250°  per circa 40 minuti. Appena pronto, sfornate il pane, lasciate intiepidire leggermente e servite pure il vostro pane fragrante.