Come fare un aperitivo analcolico

Preparare un cocktail analcolico in casa non è un’operazione difficile, al contrario bastano pochi ingredienti, tutti facilmente reperibili e tanta fantasia per dar vita a dei cocktail squisiti e adatti a ogni tipo di palato.

I cocktail analcolici sono indicati per ogni tipo di “evento”; se avete ospiti a casa e volete accoglierli nel modo giusto o se state dando una cena e desiderate prima deliziare i vostri commensali con un cocktail rinfrescante e soprattutto adatto anche a chi non ama l’alcool.

 

Come fare un aperitivo analcolico: la ricetta

Uno dei cocktail analcolici più semplici da preparare in casa è senza dubbio quello che prevede di mescolare agrumi di stagione, ghiaccio e fette di frutta fresca, sempre di stagione. Preparando un aperitivo analcolico di questo tipo sarete sicuri di ottenere un successo, visto che si tratta di un cocktail dissetante e vitaminico.

Per fare un aperitivo analcolico avrete bisogno di:

  • Succo di limone
  • Succo di arancia
  • Succo di pompelmo
  • 2 cucchiai di sciroppo di ciliegia o di arancia
  • 1 bicchiere di gazzosa
  • Fettine di arancia, ciliegie
  • Foglie di menta
  • Ghiaccio in cubetti
  • Zucchero

E’ indispensabile altresì procurarsi uno shaker per mescolare il tutto e dei bicchieri da cocktail ad hoc.

Come prima cosa riempite di circa 1/3 lo shaker con i cubetti di ghiaccio e poi cominciate a versare al suo interno il succo di limone, arancia e pompelmo aggiungendo solo alla fine lo sciroppo di ciliegia o di arancia. Richiudete lo shaker e cominciate a shakerare il tutto con forza ripetendo l’azione per 3 volte per circa 5 secondi ognuna.

Prendete i bicchieri da cocktail e mettetevi all’interno i cubetti di ghiaccio; versate il contenuto shakerato e aggiungete poi in ogni bicchiere la gazzosa. Iniziate quindi a decorare i bicchieri con le fettine di limone e di arancia aggiungendo poi come tocco finale le foglioline di menta.

Se volete rendere il vostro aperitivo analcolico ancora più speciale potete inumidire i bordi dei bicchieri e versarvi sopra dello zucchero a granelli; servite il tutto con cannucce colorate e il successo sarà assicurato!