come fare una cena veloce

Quante volte vi sarà capitato di ritrovarvi in casa persone che si auto-invitano  a cena? Per quanto non sia troppo carino piombare in casa altrui senza troppo preavviso o senza accertarsi di esser ospiti graditi e se quella persona magari abbia altri programmi per quella sera,  voi chiaramente vi ritrovate comunque nella condizione di dover preparare loro qualcosa da mangiare e possibilmente, riuscire anche  a fare bella figura. In effetti gli espedienti per preparare qualcosa di rapido, ma gustoso ne sono tanti, vediamo nel dettaglio insieme allora, come fare una cena veloce:

una prima idea vincente consiste nel preparare delle bruschette, questa “ricetta” infatti, vi consentirà di riciclare gli avanzi di pane e si prepara in maniera molto rapida anche con conserve e contorni già pronti che avete in casa. Vi basterà preparare in una ciotola, pomodori tagliati a cubetti, irrorati con olio, sale e basilico, poi aprite una scatoletta di tonno, recuperate dei contorni che avevate magari preparato per il pranzo, aprite le conserve di melanzane sottolio ecc.. Poi accendete il forno ed affettate il pane, quindi disponete le fettine sulla teglia del forno e lasciatelo biscottare. Quando i vostri ospiti saranno arrivati poi, condirete le bruschette con i condimenti che avevate preparato. Nel frattempo potrete anche preparare un primo piatto dalla facile preparazione, come degli spaghetti al pomodoro, della pasta al pesto o se avete qualche minuto di tempo in più, potreste preparare un’ insalata di riso o di pasta, queste infatti, dal momento che si mangiano fredde, possono essere preparate anche in anticipo rispetto all’ arrivo degli ospiti. Per deliziare i vostri ospiti poi potreste preparare un bel rustico, vi basterà tirare fuori dal freezer un rotolo di pasta sfoglia, farcirlo con affettati, verdure e formaggi misti, arrotolare ed infornare. Volendo, se intendete preparare anche il dolce, con lo stesso procedimento, potreste farcire la sfoglia con del cioccolato o della marmellata. Se li infornate insieme, avrete recuperato davvero tanto tempo, per la sicura riuscita della vostra cena veloce.