come fare una torta light all’ arancia e cioccolato

La torta all’ arancia e cioccolato è una torta davvero soffice, nonostante al suo interno non abbia ingredienti grassi, quali burro, latte o uova, in effetti si tratta di una vera  e propria torta light, che oltretutto si prepara in pochissimo tempo e anche chi non è molto pratico in cucina, potrà dilettarsi a preparare questo dolce in maniera molto semplice. Questa torta è perfetta per la prima colazione, per cominciare la giornata con il giusto gusto e quantitativo di energia, senza però appesantirsi troppo. Inoltre potrete mangiarne una fetta  a merenda, per una dolce pausa. Se siete curiosi di assaggiarla allora, vediamo insieme come fare una torta light all’ arancia e cioccolato:

per preparare questo dolce per 10 persone, dovrete per prima cosa procurarvi tutto il necessario, in particolare vi serviranno:

  • 500 ml spremuta d’arancia
  • 80 g olio di semi
  • 300 g zucchero semolato
  • 500 g farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • scorza grattugiata d’ arancia q. b.
  • 100. di gocce di cioccolato fondente
  • zucchero a velo q.b.

Dopo aver preparato tutti gli ingredienti necessari, cominciate pure a preparare il vostro dolce, mescolando in un recipiente  unire la spremuta d’arancia e la scorza grattugiata di un’arancia, l’ olio di semi ( preferibilmente di girasole), poi a seguire, aggiungere anche lo zucchero semolato, la farina 00 e 1 bustina di lievito per dolci. Uniti tutti gli ingredienti, montare con uno sbattitore elettrico. Solo in ultimo aggiungete le gocce di cioccolato fondente, incorporandole all’ impasto. Foderare una teglia con carta da forno, oppure imburratela ed infarinatela e versare al suo interno  il composto appena preparato. Cuocere in forno statico a 180° per circa un’ ora. Quando la torta sarà pronta, lasciare intiepidire, poi cospargere di zucchero a velo.