Come fare una torta senza cottura

Quando  si ha poco tempo a  disposizione da trascorrere con gli amici, i parenti etc,, ogni momento può essere quello propizio per organizzare una rimpatriata e per  passare del tempo insieme, anche se non si è organizzato nulla  di particolare. Se siete nella bella  stagione  ad esempio, una bella cenetta  all’ aria  aperta, con una dolce torta  a conclusione della  serata  sarà perfetta.  Se non vi va troppo di accendere il forno per mettervi a preparare una torta classica, perchè allora non prepararne una che non necessita del forno? Scopriamo allora insieme come fare una torta senza cottura:

per preparare una torta senza cottura, magari con della frutta tagliata a  fette, vi occorreranno 300 gr di biscotti, 120 gr di burro, 370 gr di yogurt, 80 gr di zucchero a velo vanigliato, 400 ml di panna per dolci, 300 gr di frutta e 80 gr di zucchero.

Con tutto l’ occorrente a portata di mano dedicatevi pure  pure a realizzare la vostra ricetta prendendo i vostri biscotti e sbriciolandoli , magari aiutandovi con il frullatore e mescolateli con del burro fuso.

Quando avrete ottenuto una miscela omogenea, disponete il composto  in uno stampo a  cerniera rivestito di  carta da forno  e livellate per bene, quindi lasciate solidificare in freezer  per  mezzora.

Passate poi alla  preparazione della crema  allo yogurt, montate quindi la panna prelevata direttamente dal  frigo ed unite lo yogurt al gusto che preferite,  poi aggiungete anche lo zucchero a velo vanigliato, mescolando con cura.  Tirate  fuori dal frigo la vostra base e farcitela con la crema allo yogurt e posizionate ancora in frigo per circa 4 ore, prima  di servirla.

Prima dell’ arrivo degli ospiti, guarnirete poi la torta fredda, magari con del cioccolato e granella di nocciole, se avete utilizzato yogurt bianco, oppure della frutta fresca e/o del topping alla frutta, se avete utilizzato dello yogurt alla frutta.