come sfruttare le proprietà della salvia

La salvia è una pianta appartenente alla famiglia della menta ed è un concentrato di sostanze nutritive ed ha molti usi culinari. Essa è una grande fonte di flavonoidi, come l’ apigenina, la luteolina e la  diosmetina e una buona fonte di acidi fenolici. Inoltre è  è ricca di vitamina K e vitamine A e C. Inoltre, questa erba contiene eccezionalmente elevati livelli di vitamine del gruppo B. Si tratta anche  di una pianta rimineralizzante in quanto contiene potassio, calcio, manganese, magnesio, zinco, ferro e rame. La salvie  viene sfruttata anche per le  sue proprietà, essa infatti è  antibatterica, antinfiammatoria, antiossidante ed ha proprietà antifungine. Se volete trarne beneficio per la salute allora, scopriamo insieme come sfruttare le proprietà della salvia:

questa erba può essere utilizzato sia internamente che esternamente. È possibile utilizzare le foglie di salvia direttamente, o attraverso estratti di salvia, sotto forma di olio di salvia, capsule di  foglia di salvia e infuso di salvia. Se intendete assumerla come infuso, aggiungere 1 cucchiaio di foglie di salvia fresca (o 1 cucchiaino di salvia secca) a 1 tazza di acqua calda. Lasciare in infusione per 5 minuti, poi filtrare. Aggiungete un po ‘di limone e miele per aggiustarne il gusto. Questo rimedio è molto utile per alleviare l’ansia e migliora l’ umore, lenisce il mal di gola, grazie alle sue proprietà antibatteriche. La salvia è  un antiossidante eccellente, che aiuta a combattere i radicali liberi e migliorare la salute . Essendo un agente antisettico, antimicotico e antinfiammatorio naturale, la salvia può anche prendersi cura di sanguinamento,  arrossamento e gonfiore delle gengive a causa delle gengiviti. Un altro meraviglioso beneficio per la salute della salvia è che aiuta a migliorare la potenza della memoria. Essa è ottima anche per la salute di chi è predisposto al diabete, infatti la salvia abbassa i livelli di glucosio. Questa pianta, molto utilizzata in cucina è molto utile anche a ridurre  i sintomi della menopausa, migliora la digestione e stimola la crescita dei capelli. La salvia migliora la salute delle cellule che formano il rivestimento più interno del cuore e dei vasi sanguigni, che a sua volta riduce i livelli di colesterolo e trigliceridi.