come usare il miele

Per secoli, quasi tutte le culture hanno utilizzato il miele per scopi culinari e medicinali. In particolare, la pratica dell’apicoltura risale al 2400 a C in Oriente. Il miele crudo,  non pastorizzato e senza ingredienti aggiunti, ha proprietà  antibatteriche, antisettiche, antiossidanti e antifungine . Il miele è una ricca fonte di zuccheri naturali,  contiene anche riboflavina, niacina, vitamine B12 e C, calcio, ferro, potassio, fosforo e magnesio. Esso ha tantissimi  utilizzi utili, se siete curiosi  di scoprirli, vediamo insieme come usare il miele:

quando hai una ferita o un’ abrasione, dopo aver disinfettato la ferita, puoi facilitare il processo di guarigione, utilizzando il miele. Il miele funziona come un antisettico naturale e ha molte proprietà antimicrobiche che possono sterilizzare le ferite, riducendo anche il dolore della ferita. Esso contiene una  componente chiamata glucosio ossidasi, un enzima che produce perossido di idrogeno. Basta mettere uno strato di miele puro sulla ferita e coprire con una garza.  Alo stesso modo, possiamo usare il miele per le piccoli ustioni in cucina o le  scottature al sole, grazie al suo potere emolliente. Quando hai una mal di gola o tosse, prova un cucchiaio di miele per un sollievo immediato.  Un altro vantaggio sorprendente del miele è che ti aiuterà a dormire meglio, infatti apportando glicogeno al fegato e il tuo cervello non innesca il meccanismo di “ricerca del cibo” che può portare a un sonno disturbato. Il miele può anche aiutare a trattare le ulcere peptiche causate dal batterio Helicobacter Pylori. Grazie alle sue potenti proprietà antibatteriche, il miele puro aiuta a inibire la crescita di questi batteri e ad eliminarli  dallo stomaco. La psoriasi è un comune disturbo della pelle che causa rossore, vesciche, prurito e perfino lesioni. Il miele può fornire sollievo da questi sintomi trattando l’irritazione cutanea . Le sue proprietà idratanti e antiossidanti inoltre,  contribuiscono a mantenere i vostri capelli morbidi e setosi. Funziona anche come detergente per il cuoio capelluto e mantiene il livello di pH bilanciato per un cuoio capelluto sano.